兼吉だし濃いこくを使用したアレンジメニューです。

• 材料（4人分）

  兼吉だし（濃いこく）			3カップ
  味噌			大さじ1と1/2
  豆腐			160g
  ねぎ			適量
  桜えび			適量

  

• 作り方

  • 1. だし汁が沸騰したら豆腐を適当な大きさに切って入れます。
  • 2. １が沸騰したら味噌で味付けをします。
  • 3. 味が整ったら一煮立ちさせます。
  • 4. お椀に盛り付けたら、ねぎと桜えびを入れて出来上がりです。

• ポイント

  具材をお好みに変えても美味しくお召し上がりいただけます。