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野菜たっぷり和風ポトフ(カネ吉だし)
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カネ吉だしを使ったアレンジレシピです。

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材料(2~3人分)
カネ吉だし 2袋 水 600ml 固形コンソメ 1~2個(お好みで) ミニ大根 1本 ベビーキャロット 4本 小カブ 2個 ミニ白菜 1つ さつまいも 1本 塩・こしょう お好みで -
作り方
- 1. 水にカネ吉だしを入れだし汁作り、固形コンソメも加えます。
- 2. 食べやすく切った野菜を、火の通りにくいものから順に入れ、煮込みます。
- 3. 仕上げに味を見ながら塩コショウで調え、器に盛り付ければ完成です。