カネ吉の金時豆を使ったアレンジレシピです。

• 材料（3～4人分）

  カネ吉の金時豆			お好みの量
  ホットケーキミックス			150g
  卵			1個
  牛乳（または豆乳）			100ml
  砂糖			大さじ1（甘さ控えめにしたい場合は省略OK）
  サラダ油			大さじ1

  

• 作り方

  • 1. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、砂糖、サラダ油を加えてよく混ぜます。
  • 2. 1.にホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜます。カネ吉の金時豆をゴムベラなどで生地にやさしく混ぜ込みます。（崩れやすいので、ざっくりと！））
  • 3. シリコンカップ（マグカップでもOK）に生地を8分目まで入れ、1個ずつレンジ（500w～600w）で1分30秒～2分加熱します。※竹串えお刺して生っぽい生地がつかなければOKです。（生っぽい場合は10秒ずつ追加で加熱してください。）
  • 4. 粗熱が取れたら完成です。