兼吉だし香を使用したアレンジメニューです。

• 材料（1人分）

  兼吉だし(香)			1袋
  水			350cc
  酒			大さじ2
  しょうゆ			小さじ2
  中華スープの素			小さじ1
  【具材】鶏もも肉・白菜・ネギ・春菊・椎茸など			お好みの量

  

• 作り方

  • 1. 兼吉だし香でだしを取り、具材を食べやすい大きさに切ります。
  • 2. 1に酒、しょうゆ、中華スープの素を入れ、混ぜたら、具材を入れて煮込み火が通ったら出来上がりです。

• ポイント

  黒胡椒をきかせたり、豆乳を入れたりしてアレンジも楽しめます。