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湯葉とブロッコリースプラウトの和風サラダ(カネ吉のだしふり)
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カネ吉のだしふりいわしを使用したアレンジメニューです。
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材料(4人分)
だしふり(いわし) 2袋 ブロッコリースプラウト 2パック 乾燥湯葉 10g 大葉 5枚 ちりめん 20g 柚子ドレッシング 適量 -
作り方
- 1. 乾燥湯葉を食べやすい大きさに軽く砕き、水で戻しておきます。ブロッコリースプラウトは長さを揃えて切り、大葉は千切りにします。
- 2. 1にちりめん、だしふり(いわし)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 柚子ドレッシングで味付けをして、お好みで刻んだ柚子をのせて出来上がりです。
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ポイント
和風ドレッシングなどお好みのドレッシングでも美味しくお召し上がりいただけます。